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番茄鱼块

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番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的食品

作者: 紫菱夜雨

小技巧

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    6.另起一个锅,放入适量油烧热,生姜爆香,再放入番茄翻炒出茄汁
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    7.放入鱼块翻炒,放入盐,酱油,生抽,料酒,再加适量水,炖15分钟,至入味
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    8.最后撒入葱花,盛出即可。
  • 小贴士

    草鱼提前腌制更入味

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