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自制鸡蛋面条

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自己动手制作无添加剂的面条，吃的健康！！

作者: 娇娇爱美食

用料

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小技巧

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    6.醒发好的面团取出，放案板上，用擀面杖擀成0.5～1毫米薄片！（有压面机就最好啦！简单快捷）
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    7.面皮上洒点干面粉防粘！然后对折，如图！
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    8.对折后表面再洒点干面粉，再对折，如图！
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    9.用刀切成自己想要的宽度！如图！
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    10.把面条摊开，洒点干粉防止粘连！
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    11.这是全部做好的面条！（面条最好做多少吃多少，这一份够吃三个人的量！）
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    12.成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    面团必须是比较硬的面团，吃起来有嚼劲！当然如果喜欢纯鸡蛋面，可以把水换成鸡蛋，多加几个鸡蛋即可！（一斤面是240克水，240克水即可换成4个鸡蛋液的量哦！）当然如果想吃有颜色的面条，可以用果蔬汁代替！

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