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全麦果干吐司

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越来越喜欢全麦的味道 而且越来越钟爱朴实的欧包 不过为了照顾家里人的口味 采取中庸之道 来个全麦吐司 既柔软香甜 还保留麦子的香气 两全其美。

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.取出排气滚圆 松弛十分钟
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    7.然后取一份擀成牛舌状
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    8.从上往下卷起
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    9.全部做好继续松弛十分钟
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    10.蔓越莓干 葡萄干和蓝莓干洗净
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    11.擦干水分备用
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    12.松弛好的面再擀开 铺少许果干
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    13.从上往下卷起
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    14.放入模具发酵 注意保持温湿度
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    15.发酵至两倍大就可以放入烤箱了
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    16.放入预热好的烤箱180度25分钟 一个刚出炉就被邻居要去了……晾凉切片就可以了
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