4.5万点赞 · 2969收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.3万
马蹄也就是荸荠,马蹄有非常高的营养价值和食疗的功效,常吃马蹄可以促进我们身体里边的蛋白质,脂肪和糖的代谢,马蹄能够调节身体的酸碱度,使我们体内的酸碱达到平衡。中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。在中医中,马蹄作为药材入药历史悠久,中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰,达到降血压和润肠的作用。
这道菜讲究的是对火候的把握:记得炒青红椒时记得加盐,这样青红椒才能入味;后面也要记得用大火快速翻炒鸡肉。如果炒锅足够大,可以采用同锅倾斜的炒法,这种炒法可以省油省时间。这道菜多放点拍碎的蒜粒,会更鲜香。一滴水没加,鸡肉香辣滑嫩、马蹄清脆爽甜、青红椒的适口度适中入味。这是一款可口下饭的夏季菜式,营养又开胃。我是水怀珠,快来香哈和我一起分享美味吧!
5.2万浏览
6.7万浏览
4419浏览 12做过
5.5万浏览 492做过
3.2万浏览 83做过
4.3万浏览 545做过
6.1万浏览 66做过
5.6万浏览 366做过
三餐分类菜单客户端