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经典奶香小面包

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经典奶香小面包

作者: 一只和静呀4

用料

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    6.静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形
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    7.由上至下卷起，收口捏紧
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    8.然后反过来继续用擀面仗擀开成长条状
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    9.也是从上由下卷起，收口捏紧
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    10.依次将剩余的所有面团整好后按收口向下整齐摆放烤盘里，留间隙，放入烤箱进行二次发酵（烤箱发酵功能，底部放碗温水）
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    11.把发酵好的面团取出刷上少许全蛋液
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    12.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟，表面金黄色即可出炉
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    13.出炉待凉即可食用
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    14.美味
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    15.动手试试吧

    • 小贴士

    担心面包表面上色过重的话可在表面放张锡纸

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