下载APP
打开APP，查看视频做法>>

网红柠檬鸡爪

2.1万点赞 · 1.2万收藏

独家 · 75.9万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名6635

打开APP收藏菜谱

前几天做了柠檬鸡爪，很多人看了都说喜欢，叫我赶紧出菜谱，这不今天一大早就去采购材料了。喜欢的哈友赶紧收藏哦！

作者: 浅夏是个吃货

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.煮鸡爪的时间，把香菜切段、青辣椒和小米椒切圈、姜和蒜去皮切片备用
  • 点击查看大图
    7.柠檬用适量的盐，搓洗柠檬的表面，之后用清水冲洗干净
  • 点击查看大图
    8.洗净的柠檬切成圆的薄片，再把柠檬籽去掉（留半个不要切哦，等等需要用它来挤柠檬汁）
  • 点击查看大图
    9.煮好的鸡爪去浮末
  • 点击查看大图
    10.把鸡爪捞出放入提前冰好的冰水中，再放入冰箱冷藏半小时
  • 点击查看大图
    11.鸡爪用剪刀剪去指甲
  • 点击查看大图
    12.鸡爪对半切开
  • 点击查看大图
    13.切好的鸡爪放入干净的容器内
  • 点击查看大图
    14.倒入步骤6中的所有材料
  • 点击查看大图
    15.倒入味极鲜酱油
  • 点击查看大图
    16.再倒入陈醋
  • 点击查看大图
    17.挤入柠檬汁
  • 点击查看大图
    18.加入大约1汤匙的盐
  • 点击查看大图
    19.加入大约2汤匙的白糖
  • 点击查看大图
    20.放上柠檬片
  • 点击查看大图
    21.用筷子拌均匀
  • 点击查看大图
    22.盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，大约3小时左右就可以吃啦，时间越长味道就越好哦！
  • 点击查看大图
    23.网红柠檬鸡爪就制作完成啦
  • 点击查看大图
    24.喜欢的朋友多多支持一下哦
  • 点击查看大图
    25.网红柠檬鸡爪可是下酒佐餐佳品哦

    • 小贴士

    1.鸡爪最好挑肥一点的
    2.喜欢吃辣的朋友就增加小米椒的量，相反，不会吃辣的可以减少辣椒的量。个觉得越辣越好吃呢
    3.醋最好选用陈醋，味道更佳哦
    4.记得提前准备好一盆冰水哦，煮熟的鸡爪放入冰水中，起到紧致作用，这样做出来的鸡爪才会Q弹有嚼劲儿。
    5.切好的柠檬片一定要去籽，籽带有苦味。
    6.家里有香油的可以适当加一点，今天我没有加呢！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部25个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活