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蓝莓酸奶慕斯

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作者: 奶油tracy

用料

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    6.提前将模具底部用保鲜膜包起来，将奥利奥黄油混合物倒入模具，用擀面杖压实，放冰箱冷藏
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    7.另取一容器，倒入酸奶和香草精，搅拌均匀
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    8.再加入砂糖搅拌均匀
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    9.将泡软的吉利丁沥水，隔热水融化成吉利丁液
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    10.将吉利丁液倒入步骤8中，拌匀
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    11.淡奶油打发至出现纹路
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    12.将打发的淡奶油倒入步骤10中
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    13.加入蓝莓酱，充分搅拌均匀
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    14.倒入模具里，放冰箱冷藏至凝固，然后脱模，表面淋酸奶，放蓝莓装饰即可
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    15.成品
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    16.成品
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    17.成品
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    18.成品

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    模具为*
    成品为3个

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