下载APP
打开APP，查看视频做法>>

肉末炒长豆角

1.9万点赞 · 2304收藏

独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.1万

打开APP收藏菜谱

肉末炒长豆角，是一道很下饭的家常菜，做法简单。

作者: 莫筱冰

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入适量的花生油（比平常炒菜多一点），大火翻炒豆角至表皮起泡，加入适量的盐调味，装起来备用
  • 点击查看大图
    7.锅内留油，放入花椒，大蒜和干辣椒爆出香味
  • 点击查看大图
    8.倒入肉末，大火翻炒2分钟，至肉末变色
  • 点击查看大图
    9.倒入豆角，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.成品图

    • 小贴士

    煸豆角的时候，因为油放的不算很多，所以要注意火候，不要炒糊了。
    肉末用生粉，生抽，蚝油，花生油，盐腌制10分钟，可以使肉质更鲜美。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活