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驴打滚是著名小吃,深受大家喜爱,甜香软糯好吃,自己做比较简单。
蒸糯米面必须要蒸熟透。如果里面还有白心,可以继续蒸一会。也可以微波炉加热。炒黄豆粉必须小火,平底锅或炒锅直接炒,不需要加食用油。驴打滚吃不完必须密封保存,不然容易干会变硬。
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