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抹茶毛巾卷

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过程还算比较简单,味道也很不错 自己做用淡奶油没有那么容易发胖 家人也很喜欢的一种口味 加点甜红豆会更加好吃的哟

作者: 阿雪ya

小技巧

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    6.冰箱里取出面糊,用面饼铛摊薄饼备用
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    7.做下一张饼一定要让饼铛凉一凉,温度不要过高,做好的饼皮放入冰箱冷藏30分钟
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    8.每三张饼皮铺平,相互交叠
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    9.将奶油用抹刀平铺在毛巾卷上,然后撒上葡萄干
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    10.将边缘折起来,然后再像卷花卷那样卷起来
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    11.撒上抹茶粉即可,冷藏30分钟左右即可食用
  • 小贴士

    打淡奶油没有柠檬汁也可不加,淡奶油冷藏后更容易打发。面糊冷藏让面饼更加有弹性,冷藏都是为了增加韧性,时间不允许也可省略…

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