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自家种的无公害蔬菜,生菜还具有丰富的膳食纤维和维生素C,是营养美味健康的家常青菜之一。
1. 爆香蒜蓉时间不宜过长,否则蒜会发苦2. 炒青菜要大火快炒, 生菜刚刚变软就加入盐调味即可, 炒的时间不宜过长, 避免营养流失。
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