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梅菜肉饼

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梅菜肉饼馅可以根据自己喜欢的佐料调，我的口感偏甜，放了少许糖， 面粉中打入一个鸡蛋，口感更好

作者: 宝贝5001

用料

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小技巧

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    6.用开水烫面 拌勻
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    7.和成面团
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    8.饧面30分钟
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    9.肉末中放入盐
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    10.五香粉
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    11.白糖
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    12.梅菜拌勻
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    13.砧板撒上面粉
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    14.排气
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    15.切成大小一致的块
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    16.揉成面团
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    17.用擀面棒擀成中间厚边上薄的面皮
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    18.面皮中放梅菜肉馅
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    19.包成包子
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    20.封口不漏
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    21.用手压扁成圆型
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    22.不粘锅预热放入少许油五成热
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    23.面饼放在锅中
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    24.小火慢慢煎至金黄
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    25.翻面
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    26.煎好后控油
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    27.一道美味的梅菜肉饼就做好了
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    28.我是宝贝，一起来香哈交流吧

    • 小贴士

    包馅的时候一定要注意不能漏馅，漏了就不好吃了。下一个菜谱腌梅菜，喜欢我的可以关注我哦。

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