下载APP
打开APP，查看视频做法>>

水晶紫薯汤圆

1.9万点赞 · 2541收藏

独家 · 9386浏览 · 1.4万做过 · 站内排名20.1万

打开APP收藏菜谱

元宵节吃汤圆，团团圆圆，甜甜蜜蜜，水晶紫薯汤圆和糯米汤圆不同，口感十分Q.(是用木薯粉包的)

作者: 李记手工馒头

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.团成大小均匀的小丸子
  • 点击查看大图
    7.把粉团搓成长条，揪大小均匀小剂子按扁，用保鲜膜盖好，用一个拿一个，拿多了会干裂。
  • 点击查看大图
    8.拿一个保鲜袋把面剂子放进去，用圆的瓶盖按一下就圆了！很方便的！又不粘
  • 点击查看大图
    9.把紫薯丸子放进去包起来就行了。
  • 点击查看大图
    10.锅里放水烧开，放汤圆进去烧开，放一碗水在烧开，放酒酿，桂花烧开，瓜。，关火闷5分钟，看晶莹剔透就好了！
  • 点击查看大图
    11.第一次包的不怎么好！
  • 点击查看大图
    12.成品

    • 小贴士

    要用开水和面哦！烧好闷5分钟才晶莹剔透，水晶汤圆适合年轻人吃，老人吃了不消化。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活