补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒,红糖也益气补血、缓中止痛,而鸡蛋富含蛋白质,有利补充营养。加入姜片,对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗,有补血养颜功效,且适合女性例假期间服用,对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
配料:
鸡蛋一个、红枣两个、红糖适量、当归少许
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.锅里烧开水,加入红枣,当归熬10分钟左右
3.加入红糖一起熬
4.汤汁熬好,火关最小,打入鸡蛋,鸡蛋成型了慢慢把火加大
5.撇去浮沫,直到蛋煮好
6.起锅装入碗中
菜谱小贴士: 里面食材的量可以根据喜好增减
【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】
转自:头条号文章