大家有没有吃过香菜馅的饺子？哈妹去朋友家第一次吃到，没想到比羊肉馅的还要香，比韭菜馅的还要爽口，一口一个根本停不下来，吃的肚子圆鼓鼓的还不想停下筷子，大家可以试试哟~
香菜120g、猪肉100g、面粉150g、水80g、食用油适量、鲜酱油适量、盐3g、香油适量、葱适量
1.面粉加水揉成光滑的面团，把揉好的面团放盆子里盖盖子醒20分钟左右。
2.绞好的肉馅放入所有调味料，顺时针搅拌上劲，备用。
3.香菜洗净，切碎。
4.把香菜丁放入肉馅里，顺时针搅拌均匀，香菜猪肉馅儿就准备的了。
5.面板撒薄粉，取出面团，揉成光滑的面团。
6.把面团搓成长条状。
7.把长面团揪成15g左右大小的剂子，按扁，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
8.取一个饺子皮，放入香菜猪肉馅儿。
9.先捏紧中间，再捏紧两边，捏成饺子生坯。
10.依次捏好全部饺子。
11.饺子蒸、煮、煎均可。
转自:头条号文章
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